الحنيذ ، من الأكلات اللذيذة ألتي يفضلها السكان في السعودية .
وهو عبارة عن لحم الماعز ، يوضع في حفرة مليئة بالجمر ويغطى .
ومع غلاء المواشي أصبح السكان يستعيضون بالدجاج المبرد بدلاً منه .

على فكرة : هذه الحفرة هي في جبل شارب في المريخ ، لأخذ عينة من التربة لدراستها . . لمن شفتها أول ما خطر على بالي ( المحنذ )
.
ملاحظة : بعدستي
.